BOLLO DE AVILÉS ROSA

Sin duda una de las fiestas más típicas de Avilés es el día del Bollo. Como su propio nombre indica, es costumbre degustar el famoso mantecado de la villa, que durante estos días, adorna todas las pastelerías. Pero a algunos nos gusta jugar a ser pasteleros y por ello, nuestros familiares ya saben que por estas fechas tienen cita obligada en mi casa. Por supuesto, me he atrevido a sugerir un toque personal y hacer un bollo más ARosarosae. A ver si os gusta.